Losequipos de cocina prepararon esta receta con un producto de temporada, como es la col, en la última sesión del programa Cocinamos Salud. A continuación detallamos el paso a paso para hacerla en casa: Receta de Trinxat de la Cerdanya. Hervimos la col cortada y las patatas a dados en agua con sal durante media hora.
TRINXATDE LA CERDANYA, una receta de Verduras, hortalizas y ensaladas, elaborada por M ROSA PICAMAL JUANOLA. Descubre las mejores recetas de Blogosfera Thermomix® Girona. Con la espátula, baje los restos de ajo de la tapa y del interior del vaso hacia las cuchillas.
Elaboracióndel trinxat. Lava y limpia bien la hojas de la col. Trocéalas y ponlas en una olla con agua a hervir. Col hervida en agua. Pela las patatas y lávalas. Trocéalas y añádelas a la olla junto a la col. Déjalo cocinar hasta que esté hecho. Patatas troceadas en agua hirviendo. Mientras tanto, corta el bacon en cuadrados pequeños
Todoslos detalles, paso a paso, para la elaboración de esta receta con los robots de cocina Mycook. Ingredientes: Trinxat de la Cerdanya Agua, Sal, Col, Patata, Aceite, Beicon, Ajo
Serveix carda-li un rostoll de cansalada i un tros de botifarra negra tot a sobre, i gaudeix de la puta millor recepta de trinxat que un
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receta del trinxat de la cerdanya
