Estatarta mousse de chocolate y galletas una de las recetas de repostería sencilla que mejor quedan. 20 galletas de chocolate; 75 gr de mantequilla; 30 gr de harina; 5 huevos;

Poneruna capa de galletas en el fondo mojadas en el café (75 ml y reservar el resto). Repartir por encima de las galletas una capa de la crema. Repetir la operación hasta acabar. Dejar un mínimo de 4 horas en la nevera. Sacar y desmoldar. Fundir el chocolate con el café al microondas. Dejar templar y verter sobre la tarta.

Paso5: Preparar el relleno de queso. En un recipiente aparte, mezcla el queso crema con el azúcar hasta obtener una crema suave y sin grumos. En otro recipiente, hidrata la gelatina en la leche y luego disuélvela a fuego bajo o en el microondas. Asegúrate de que la gelatina esté completamente disuelta.

Calientalos 240 g de leche entre 1 y 2 minutos en el microondas. Añade el chocolate y mezcla bien. Agrega la mantequilla y mezcla de nuevo. Echa la sal y la canela, mezcla y reserva. Engrasa y forra un molde rectangular. Pon la primera capa de chocolate. Moja 4 galletas en los 150 g de leche y ponlas sobre el chocolate. Estatarta de galletas es económica, 200 g de chocolate fondant; 40 g de mantequilla; 4 natillas; A continuación, te detallamos el paso a paso de la receta: En un cazo u olla pequeña, ponemos la leche a hervir junto con la piel de limón (un trocito pequeño y sin la parte blanca) y la rama de canela. . 321 150 84 160 403 74 266 396

tarta de galletas chocolate y mantequilla